Пивная тарелка№1 (куриные крылья,колбаски Питерские, луковые кольца, гренки с чесноком,соус "Тар-Тар", кетчуп) 460 Р
Пивная тарелка №2 (рыбные нагетсы, луковые кольца, сырные палочки, картофель фри,соус "Корнишон") 460 Р
Пивная тарелка №3 (кусочки филе сома, судака жареные в пивном кляре) 510 Р
Большая пивная тарелка (колбаски "Питерские", гренки ржаные, куриные крылья, сырные наггетсы, картофель фри, кетчуп, соус "Тар-Тар") 810 Р
Большая пивная рыбная тарелка (килька каспийская, рыбная мелочь, гренки ржаные, сырные наггетсы, картофель фри, соус "Тар-Тар", соус "Корнишон") 810 Р
"Астраханская жареха" (мелкая рыба частиковых пород) 310 Р
Килька каспийская жареная (жареная килька, соус «Тат-Тар», лимон) 260 Р
Креветки отварные с соусом тар-тар 300 Р

"Битые" огурцы (Китайская закуска Пай Хуангуа - диетическое кушанье из свежих огурцов под рисовым уксусом Митцукан с кинзой, острым перчиком, специями и кунжутом) 270 Р
Ассорти из свежих овощей и зелени (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) 310 Р
Соленья из бочки (помидоры, огурцы,перец острый, черемша, чеснок, капуста квашенная, зелень) 310 Р
Сало с чесночными гренками (ассорти из трех видов сала, ржаные гренки, горчица) 310 Р
Сельдь Каспийская (филе сельди маринованное с репчатым луком, зеленью и пряными специями. Подается с чесночными гренками из ржаного хлеба) 330 Р
Сом х\к 390 Р
Севиче из скумбрии 370 Р
Форель/лосось слабосоленая (форель с/с, тосты, сливочное масло) 390 Р
Икра щучья (с горячими тостами, сливочным маслом и зеленым луком) 460 Р

Салат "Греческий" (огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки, сыр фета, лук, маслины, зелень, масло оливковое) 330 Р
Оливье с курицей (курица, отварной картофель, морковь, яйцо, горошек, огурцы, майонез) 310 Р
Оливье "по-Астрахански" ( сом х/к, отварной картофель, яйцо, морковь, горошек, огурцы, соус "Тар-Тар") 370 Р
Салат "Цезарь"с курицей (филе куриное, листовой салат, черри, заправка, гренки) 370 Р
Салат "Цезарь" с креветками/семгой (креветки/семга, листовой салат, черри, сыр пармезан, гренки, чеснок, соус цезарь, заправка, сосус соевый, специи, масло оливковое) 590 Р
Салат с куриной печенью и апельсином (печень куриная обжаренная, микс салатов, апельсин, оригинальная заправка) 490 Р
Салат "Азиатский" (теплый салат из баклажанов и помидоров с кинзой в кисло-сладком соусе) 330 Р
Салат Зеленый ( салат листовой, кабачки, брокколи, бобы Эдамаме, яблоко, огурец, шпинат, зелень, фасоль стручковая, заправленный апельсиновым и лимонным фрешом и соусом чили 390 Р
"Салат по-Грузински" (Национальный салат из свежих овощей с добавлением красного лука, кинзы, чеснока, с фирменной заправкой на основе орехового соуса) 350 Р
Салат из запечёных овощей "Шеф" (диетический салат из баклажан, кабачков, болгарского перца, запеченных на гриле, с помидорами Черри, кинзой, листовым салатом, кедровыми орешками, под оригинальной заправкой заправкой из горчицы, оливкового масла, соевого соуса и добавлением чеснока) 350 Р

Уха "Астраханская" (осетр, судак, частиковая рыба, картофель, бульон рыбный, зелень) 450 Р
Бульон куриный с яйцом и гренками 290 Р
Суп-Гуляш (говядина, сельдерей, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, чеснок, томатный соус, зелень, сметана) 360 Р
Борщ из белых грибов (русский борщ с говядиной и белыми грибами со сметаной) 360 Р
Суп "Том-Ям" (классический "Том-Ям" с морепродуктами) 460 Р
Крем-суп из шампиньонов (шампиньоны, лук, чеснок, сливки) 320 Р
Щи суточные в горшочке 360 Р
Окрошка на квасе (Традиционная окрошка на квасе с отварной говядиной, редисом, яйцом, свежим огурцом, зеленью и чесноком с соусом из сметаны, сока лимона, горчицы)* 250 Р
Окрошка на кефире (Классическая окрошка на квасе с отварной говядиной, редисом, яйцом, свежим огурцом, зеленью и чесноком с соусом из сметаны, сока лимона, горчицы)* 250 Р
Окрошка по Астрахански с воблой (редис белый, картофель, огурец, зелень, квас, вобла вяленная, сметана)* 250 Р
Гаспачо (Легендарный холодный суп из свежих овощей: помидоры, огурцы, перец болгарский, томаты с/с, лук красный, базилик, сельдерей, чеснок, оливковое масло)* 280 Р

Малосол из осетра (филе осетра, картофель отварной 960 Р
Стейк из осетрины (филе осетра, приправленное душистым перцем и лимонным соком , приготовленное но гриле) 960 Р
Судак на сковородочке в сливочно-грибном соусе (филе судака, картофель, шампиньоны, сливки, сыр, зеленый лук, специи) 690 Р
Судак запеченный с муссом из брокколи (судак, брокколи, зеленая панировка) 530 Р
Судак на пару с цукини и голландским соусом (судак, цукини голландский, соус с оригано) 530 Р
Жареное филе сома на томатной подушке (филе сома, томаты, соус "Тобаско", чеснок) 460 Р
Стейк из Астраханского сома (стейк из сома маринованный в соусе Терияки с добавлением душистого перца и лимонного сока, обжаренный на гриле) 460 Р
Стейк из форели/лосося с пастой "Ризо" (филе форели, паста "Ризо Де Чико") 610 Р
Астраханский рыбный конвертик с сомом 430 Р
Котлетки «Волга» с картофельным пюре (филе судака, филе сома, филе сазана, масло сливочное, яйцо, лук, зелень, панировка, соус «Тар-Тар») 390 Р
Пельмени Волжские (филе судака, филе сазана, филе сома, лук, мука, масло сливочное, уксус/сметана) 360 Р
Чебуреки с креветками и соусом тар-тар 300 Р
Паста с морепродуктами (паста с креветками, мидиями, кальмаром, со сливками, пармезаном и соусом песто) 480 Р
Бургер с запеченым филе сома 550 Р
Кальмар на гриле (кальмар запеченный на гриле с кабачками, помидорами, болгарским перцем, на листовом салате, приправленный лимоном, кусочками ананаса, зеленым горошком и нежным соусом) 450 Р
Стейк мачете с хрустящими овощами (говядина, цветная капуста, брокколи, помидоры чери, стручковая фасоль) 700 Р
Стейк "Рибай" (Классический стейк, маринованный в свежих травах, с добавлением оливкового масла. Подается с перечным соусом и грузинским соусом "Сацебели") 760 Р
Бифштекс с яйцом и картофелем фри (аргентинская говядина, картофель фри, соус барбекю) 500 Р
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре (говядина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, зелень, картофельное пюре) 470 Р
Стейк из свинины (сочный стейк из шеи маринованой в соусе Терияки и оливковом масле с прованскими травами, обжареный на гриле) 460 Р
Пельмени "Русские" (мраморная говядина, лук, масло сливочное, сметана) 430 Р
Чебуреки с мясом и соусом ткемали 300 Р
Чебуреки с помидорами и моцареллой 300 Р
Бургер из мраморной говядины 550 Р
Молодой цыпленок с картофелем "паризьен" (цыпленок, картофель, кисло-сладкий соус) 560 Р
Котлетки куриные с картофельным пюре или гречкой (куриная грудка, масло сливочное, яйцо, панировка) 400 Р

«Поплавок» (нежный профитроль с шоколадным и ванильным мороженым, шоколадным соусом и меренгами) 290 Р
Малиновый чизкейк (сливочно-ванильное суфле с малиной на белом бисквите в шоколадной глазури) 330 Р
Мороженое. Шарики ванильные, клубничные или шоколадные . Создай свой микс! 90 Р
Сорбет (ледяное лакомство из ягод ) 80 Р
Шоколад плитка (молочный, горький) 210 Р
Штрудель яблочный с ванильным мороженым 320 Р

Картофель жаренный с грибами 180 Р
Картофель отварной с зеленью 80 Р
Картофель по-деревенски 150 Р
Картофель фри 120 Р
Картофельное пюре 90 Р
Овощи гриль с грибами 150 Р
Брокколи в сливочном соусе 140 Р

Вобла, целиком, неочищенная 190 Р
Вобла, потрошеная, неочищенная, порезанная кусочками 200 Р
Вобла, потрошеная, очищенная целиком 210 Р
Вобла, потрошеная, порезанная кусочками 220 Р
Вобла, "правильная" полностью разделанная 230 Р

Хлебная корзинка 40 / 80 Р
Соусы в ассортименте 50 Р

Карта бара

Prospero Rosato Secco (Просперо Розато Секо ). Испания (сухое розовое) 750 мл 1200 Р
Pernici Lambrusco Emilia ( Перничи Ламбруско Эмили). Италия (п/сладкое белое) 750 мл 1100 Р
GIACONDI Lambrusco Bianco (Джаконди Ламбруско Бьянко). Италия (п/сладкое белое) 750 мл 1100 Р
Pernici Lambrusco Emilia ( Перничи Ламбруско Эмили). Италия (п/сладкое розовое) 750 мл 1100 Р
GIACONDI Lambrusco Rosato (Джаконди Ламбруско Розато).Италия (п/сладкое розовое) 750 мл 1100 Р
Asti Martini (Асти Мартини). Италия. 750 мл 1900 Р
Lambrusco Mirabello bianco (Ламбруско Мирабелло бьянко). Италия. 750 мл 1300 Р
Шампанское «Абрау-Дюрсо». Россия. 750 мл 900 Р
Шампанское «Кубань-вино». Россия. 750 мл 600 Р
Игристый винный напиток «Rozzeto». Россия. 750 мл 350 Р

Cavanza Sauvignon Blan (Каванза Совиньон Блан) . Чили ( сухое) 750 мл 1200 Р
Marius Blanc, by M.Chapoutier (Мариус Бланк) . Франция ( сухое) 150/750 мл 320/1600 Р
Jast Chardonnay VDP, Paul Sapin ( Джаст Шардоне ). Франция ( сухое) 750 мл 1100 Р
Borgobruno Toscana Bianco (БоргоБруно Тоскана Бьянко). Италия ( п/сухое)150/750 мл 260/1300 Р
Freschello Semi Sweet (Фрескелло Семи Свит Уайт). Италия. (п/сладкое) 750 мл 1200 Р
«Рислинг Саук-Дере» Крымск, Кубань ( п/сладкое ) 750 мл 1000 Р

Marius rose, by M.Chapoutier (Мариус Розе ) . Франция ( сухое) 150/750 мл 320/1600 Р

Cavanza Carmenere ( Каванза Карменер ) .Чили. (сухое) 750 мл 1200 Р
Marius Rouge, by M.Chapoutier (Мариус Руж ) Франция. ( сухое)150/750 мл 320/1600 Р
OroNegro(Оро Негро) Аргентина. (сухое) 750 мл 1300 Р
Borgobruno Toscana Rosso (БоргоБруно Тоскана Россо). Италия. ( п/сухое) 150/750 мл 260/1300 Р
Freschello Rosso ( Фрескелло Россо ) .Италия.( п/сухое) 750 мл 1200 Р
Freschello Semi Sweet ( Фрескелло Семи Свит Ред ) .Италия.( п/сладкое) 750 мл 1200 Р

Martini Bianco (Мартини Бьянко) 50/500 мл 130/1300 Р

"Macallan", 12 years old, single malt (Макаллан, 12 лет, односолодовый) 50 мл 680 Р
"Chivas Regal", 12 years old (Чивас Ригал, 12 лет) 50 мл 420 Р
Auchentoshan American, single malt (Охентошн Американ, односолодовый) 50 мл 420 Р
Jack Daniels (Джек Дениэлс) 50 мл 330 Р
Jameson (Джемесон) 50 мл 300 Р
The Famous Grouse (Фэймос Граус) 50 мл 210 Р
Jim Beam (Джим Бим) (в ассортименте) 50 мл 270 Р

Courvoisier VSOP (Курвуазье ВСОП) 50 мл 660 Р
Courvoisier VS (Курвуазье ВС) 50 мл 440 Р
«Арарат» Армянский, 5 зв. (Armenian «Ararat», 5 stars) 50 мл 220 Р
«Лезгинка» Кизляр, КВ ("Lezginka" Kizlyar, KV) 50мл 160 Р
«Три звездочки» Кизляр, 3 зв. ("3 stars", Kizlyar cognac distillery) 50 мл 130 Р
«Старейшина» 7- летний . ("Stareishina") 50 мл 210 Р
«Старейшина» 5- летний . ("Stareishina") 50 мл 170 Р
«Старейшина» 3- летний . ("Stareishina") 50 мл 140 Р

"Bacardi" Carta Blanca («Бакарди» Карта Бланко) 50 мл 220 Р
"Bacardi" Carta Negra («Бакарди» Карта Нэгра) 50 мл 220 Р

"Sauza" Silver («Сауза» Серебряная) 50 мл 300 Р
"Sauza" Gold («Сауза» Золотая) 50 мл 300 Р

Beefeater (Бифитер) 50 мл 280 Р

Финляндия (Finlandia) 50 мл 170 Р
Абсолют (Absolut) 50 мл 210 Р
«Царская» Золотая (Czar’s Gold) 50 мл 160 Р
Белая березка (Belaya Berezka) 50 мл 120 Р
Хаски (Husky) 50 мл 110 Р
«Мягков» Серебряная («Myagkov» Silver) 50 мл 110 Р
Хортица (Khortytsa) 50 мл 100 Р
Беленькая (Belenkaya) 50 мл 90 Р

Sambuca (Самбука) 50 мл 240 Р
Jagermeister (Егермейстер) 50 мл 220 Р
Baileys (Бейлис) 50 мл 220 Р
Becherovka (Бехеровка) 50 мл 220 Р

Пиво темное 500 мл 220 Р
Пиво светлое 500 мл 220 Р
Пиво пшеничное 500 мл 220 Р

Б-52 (Кофейный ликер "Калуа", сливочный ликер "Бейлиз", апельсиновый ликер "Куантро") 60 мл 340 Р
Храбрый бык (Кофейный ликер "Калуа", текила) 65 мл 400 Р
Апероль Шприц (Апероль, брют, содовая, кружок апельсина)180 мл 420 Р
Кровавая Мэри (Томатный сок, водка, лимонный сок, Табаско, соль, перец) 150 мл 130 Р
Маргарита (Текила бланко, апельсиновый ликер "Куантро", сок лайма)150 мл 440 Р
Космополитен (Водка, ликер "Куантро", лимонный сок, Клюквенный сок )140 мл 270 Р
Черный русский (Кофейный ликер "Калуа", водка) 75 мл 270 Р
Отвертка (Водка, апельсиновый сок )150 мл 110 Р
Восход солнца (Текила, апельсиновый сок, сироп «Гренадин»)165 мл 340 Р
Валентино (Шампанское брют, ликер «Кампари», сироп малины) 210 мл 300 Р
Подружка гангстера (Ликер Куантро, вермут, джин, апельсиновый сок) 200 мл 280 Р
Негрони (Мартини россо, джин, кампари)100 мл 320 Р
Голубое шампанское (Блю курасао, водка, сок лимона, шампанское)160 мл 200 Р

Мартини с тоником (Мартини, тоник, лёд ) 200 мл 250 Р
Мартини с апельсиновым соком (Мартини, апельсиновый сок, лёд) 200 мл 250 Р
Мохито (Бакарди, лайм, аква минерале, сахарный сироп, мята, лёд) 250 мл 280 Р

Мохито (Аква минерале, сироп, свежая мята, лайм, лёд) 225 мл 160 Р
Зеленое яблоко (Яблочный сок, сок лимона, сироп "Блю-кюрасао", яблоко) 225 мл 130 Р
Поцелуй (Гренадин, апельсиновый сок, ананасовый сок) 225 мл 130 Р
Примо (Швепс, яблочный сок, дынный сироп) 225 мл 130 Р

Безалкогольное пиво 500 мл 160 Р
Pepsi, Mirinda, 7UP, Coca-Cola (стекло/пластик) 250/500 мл 160 Р
Аква Минерале (минеральная вода с/г и б/г) 250/500 мл 140 Р
Боржоми 330/500 мл 140/160 Р
Соки (в ассортименте) 250/1000 мл 70/200 Р
Свежевыжатые соки (морковный, яблочный, апельсиновый) 200 мл 220 Р
Лимонад "Освежающий" (лимон св., вода с/г, сироп в ассортименте)1000 мл 250 Р
Лимонад "Ягодный Микс" (вишня, клубника, вода с/г., мята, лимон)1000 мл 300 Р
Лимонад "Смородиновый Рай" (лимон св., вода с/г., сироп в ассортименте, черная смородина)1000 мл 300 Р
Тоник 330 мл 140 Р

Эспрессо 60 мл 100 Р
Двойной эспрессо 90 мл 160 Р
Американо120 мл 120 Р
Капучино150 мл 150 Р
Латте 220 мл 170 Р
Холодный Фраппе 270 мл 150 Р
Холодный Фраппино 195 мл 150 Р
Гляссе 110 мл 150 Р
РАФ-кофе 180 мл 150 Р

Черный чай (в ассортименте) 350/530/950 мл 160/220/280 Р
Зеленый чай (в ассортименте) 350/530/950 мл 160/220/280 Р

ягодный восторг (вишневый сок, клубника, клюква, вишня, клубничный сироп) 250 мл 230 Р
фруктовый взрыв (яблочный сок, смородина, апельсин, сахарный сироп) 250мл 230 Р
малиновый (клубника, малина, клюквенный сок, банан, сахарный сироп) 250 мл 230 Р

Наши контакты:

+7 (8512) 297‒911
‎+7 967 829-79-11 - whatsapp
Пугачёва, 1